Du Jeudi au Lundi : De 12h à 13h et de 19h15 à 20h45

Fermé les mardi et mercredi

 

  

7 rue de Bernis - 30000 Nîmes

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La carte de notre restaurant familial à Nîmes 

Goûtez des plats faits maison au Menna dans le Gard 

Consultez sur cette page les cartes et les menus du Menna à Nîmes.

Un large choix de plats faits maison s’offre à vous.

N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table.

Pour les tables de 6 personnes et plus, il est impératif de choisir le même menu pour l'ensemble des convives.

La carte

Pour commencer…

Morilles farcies sur une croûte de comté,
Asperges des sables de Camargue,
Crème de vin jaune

32 €

Escargots de la Vaunage, 
Confit de tomates au piment d'Espelette 

30 €

Petits pois de Pays,
Jus de cosses

27 €

Pour suivre…

Canard de la maison Burgaud cuit sur le coffre,
Orange, carottes épicées, quelques fruits secs

39 €

Sar de Méditerranée rôti,
Soupe de petits poissons,
Fenouil et pommes nouvelles confites 

37 €

Paume de ris de Veau rôtie au beurre de romarin,
Légumes de printemps cuits en cocotte

42 €

Pour terminer…

Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, ail des ours 

13 €

Soufflé chaud au laurier, 
Rhubarbe blanche confite,
Sorbet plein fruit

20 €

Intensément chocolat,
Crème glacée à la spiruline, câpres frits

16 €

Fraises de Pays, Olives de Nyons,
Sabayon acidulé

16 €

 

Version originale

Avant-Goût
*****

Petits pois de Pays,
Jus des cosses
*****
Sar de Méditerranée rôti,
Soupe de petits poissons,
Fenouil et pommes nouvelles confites
*****
Canard de la maison Burgaud cuit sur le coffre,
Orange, carottes épicées, quelques fruits secs
*****
Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, ail des ours
(Supplément 13€)
*****
Fraises de Pays, Olives de Nyons,
Sabayon acidulé

55 €

Version Découverte

Avant-goût
*****
Petits pois de Pays,
Jus des cosses
*****
Escargots de la Vaunage,
Confit de tomates au piment d'Espelette
*****
Sar de Méditerranée rôti,
Soupe de petits poissons,
Fenouil et pommes nouvelles confites
*****
Canard de la maison Burgaud cuit sur le coffre,
Orange, carottes épicées, quelques fruits secs
*****
Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, ail des ours
*****
Intensément chocolat,
Crème glacée spiruline, câpres frits
*****
Fraises de Pays, Olives de Nyons,
Sabayon acidulé

80 €

Le Temps d'un Déjeuner
(Hors dimanche et jours fériés)

Entrée, Plat ou Plat, Dessert 27€
Entrée, Plat et Dessert 32€

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7 rue de Bernis - 30000 Nîmes