Du Jeudi au Lundi : De 12h à 13h et de 19h30 à 20h45
Fermé les mardi et mercredi
Fermeture annuelle du 21 octobre au 6 novembre inclus
La carte de notre restaurant familial à Nîmes
Goûtez des plats faits maison au Menna dans le Gard
Consultez sur cette page les cartes et les menus du Menna à Nîmes.
Un large choix de plats faits maison s’offre à vous.
N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table.
Pour les tables de 6 personnes et plus, il est impératif de choisir le même menu pour l'ensemble des convives.
La carte
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Pour commencer… |
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Queue de Homard bleu, |
39€ |
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Potimarron dans tous ses états... |
27 € |
| Inspiration d'une soupe à l'oignon, Vieux Comté en émulsion, Bouillon de pain grillé |
27 € |
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Pour suivre… |
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Suprême de Pigeon de Pornic, |
40 € |
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Noix de Saint-Jacques de le baie de Somme, |
39 € |
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Paume de ris de Veau rôtie au beurre, |
45 € |
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Pour terminer… |
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Crémeux d'une fondue savoyarde, |
13 € |
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Soufflé chaud à la vanille de Madagascar, |
23 € |
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Pomme de enfance, |
18 € |
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Comme un Tiramisu au café vert, |
18 € |
Version originale
Avant-Goût
*****
Inspiration d'une soupe à l'oignon,
Vieux Comté en émulsion,
Bouillon de pain grillé
*****
Filet de Turbot rôti,
Pulpe de céleri rave,
Jus de céleri branche
*****
Suprême de Pigeon de Pornic,
La cuisse rôtie à l'ail,
Salsifis et jus corsé
*****
Crémeux d'une fondue savoyarde,
Glace frottée dans le caquelon,
Croutons de pain
(Supplément 13€)
*****
Pomme de mon enfance,
Rafraîchie au yuzu et fève de tonka
55 €
Version Découverte
Avant-goût
*****
Inspiration d'une soupe à l'oignon,
Vieux Comté en émulsion,
Bouillon de pain grillé
*****
Potimarron dans tous ses états...
Beurre de thym
*****
Noix de Saint-Jacques de la baie de Somme,
Caviar et jus d'un rôti
*****
Suprême de Pigeon de Pornic,
La cuisse rôtie à l'ail,
Salsifis et jus corsé
*****
Crémeux d'une fondue savoyarde,
Glace frottée dans le caquelon,
Croutons de pain
*****
Comme un Tiramisu au café vert,
Sobert café
*****
Pomme de mon enfance,
Rafraîchie au yuzu et fève de tonka
80 €
Le Temps d'un Déjeuner
(Hors dimanche et jours fériés)
Menu en 3 services
32€
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