Du Jeudi au Lundi : De 12h à 13h et de 19h15 à 20h45
Fermé les mardi et mercredi
La carte de notre restaurant familial à Nîmes
Goûtez des plats faits maison au Menna dans le Gard
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Consultez sur cette page les cartes et les menus du Menna à Nîmes.
Un large choix de plats faits maison s’offre à vous.
N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table.
Pour les tables de 6 personnes et plus, il est impératif de choisir le même menu pour l'ensemble des convives.
La carte
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Pour commencer… |
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Huître du vivier de Carteau juste raidie, |
29 € |
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Belle raviole de Homard liée au Pélardon et pignons, |
32 € |
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Artichauts barigoule, |
27 € |
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Pour suivre… |
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Noix de St-Jacques de la baie de Somme, |
37 € |
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Suprême de Pigeon, |
37 € |
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Ris de Veau rôti au poivre de sapin, |
39 € |
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Pour terminer… |
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Brioche feuilletée à la truffe, |
13 € |
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Soufflé chaud au safran, |
20 € |
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Coing confit et acidulé au miel d'Elsa, |
16 € |
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Le chocolat croustillant, |
16 € |
Version originale
Avant-Goût
*****
Champignons Sylvestre comme un ragoût,
Sabayon crémeux à la tome d'Arles
*****
Noix de St-Jacques de la baie de Somme,
Pulpe et gnocchis de potimarron au beurre de thym
*****
Suprême de Pigeon,
La cuisse rôtie à l'ail,
Épinards, salsifis et noisettes
*****
Brioche feuilletée à la truffe,
Cœur coulant au Brillat-savarin et oignons doux
(Supplément 13€)
*****
Coing confit et acidulé au miel d'Elsa,
Crémeux de marron,
Sorbet à la bière
55 €
Version Découverte
Avant-Goût
*****
Huître du vivier de Carteau juste raidie,
Tartare d'algues nori et caviar français
*****
Champignons Sylvestre comme un ragoût,
Sabayon crémeux à la tome d'Arles
*****
Noix de St-Jacques de la baie de Somme,
Pulpe et gnocchis de potimarron au beurre de thym
*****
Suprême de Pigeon,
La cuisse rôtie à l'ail,
Épinards, salsifis et noisettes
*****
Brioche feuilletée à la truffe,
Cœur coulant au Brillat-savarin et oignons doux
*****
Coing confit et acidulé au miel d'Elsa,
Crémeux de marron,
Sorbet à la bière
*****
Le chocolat croustillant,
Crémeux à l'ail noir, noisette caramélisée,
Glace cacao
75 €
Le Temps d'un Déjeuner
(Hors dimanche et jours fériés)
Entrée, Plat ou Plat, Dessert 27€
Entrée, Plat et Dessert 32€
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