Du Jeudi au Lundi : De 12h à 13h et de 19h30 à 20h45

Fermé les mardi et mercredi

 Fermé le dimanche midi juillet août

 

  

7 rue de Bernis - 30000 Nîmes

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La carte de notre restaurant familial à Nîmes 

Goûtez des plats faits maison au Menna dans le Gard 

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Consultez sur cette page les cartes et les menus du Menna à Nîmes.

Un large choix de plats faits maison s’offre à vous.

N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table.

Pour les tables de 6 personnes et plus, il est impératif de choisir le même menu pour l'ensemble des convives.

La carte

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Pour commencer…

Fraîcheur de Homard aux herbes,
Vierge de tomate et framboise,
Fleur de fenouil

35 €

Petits gris de la Vaunage,
Condiment de tomate relevé de piment d’Espelette 

30 €

Textures d'Artichauts,
Truffe blanche d'été 

27 €

Pour suivre…

Paleron de Veau cuit longuement,
Girolles et gnocchis aux herbes

39 €

Fleur de courgette farcie d'une brandade de Morue,
Pulpe de tomate green zebra,
Sorbet Espelette 

37 €

Paume de ris de Veau rôtie au beurre de romarin,
Légumes de printemps cuits en cocotte

42 €

Pour terminer…

Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, ail des ours 

13 €

Soufflé chaud à la fleur de thym, 
Framboise confite,
Sorbet thym

20 €

Rhubarbe Valentina,
Ricotta et verveine 

16 €

Abricot de Provence,
Pain de Gênes,
Sorbet amande

16 €

 

Version originale

Avant-Goût
*****

Textures d'Artichauts,
Truffe blanche d'été
*****
Fleur de courgette farcie d'une brandade de Morue,
Pulpe de tomate green zebra,
Sorbet Espelette
*****
Paleron de Veau cuit longuement,
Girolles et gnocchis aux herbes
*****
Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, ail des ours
(Supplément 13€)
*****
Abricot de Provence,
Pain de Gênes,
Sorbet amande

55 €

Version Découverte

Avant-goût
*****
Textures d'Artichauts,
Truffe d'été
*****
Petits gris de la Vaunage,
Condiment de tomate relevé de piment d’Espelette 
*****
Fleur de courgette farcie d'une brandade de Morue,
Pulpe de tomate green zebra,
Sorbet Espelette
*****
Paleron de Veau cuit longuement,
Girolles et gnocchis aux herbes
*****
Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, ail des ours
*****
Rhubarbe Valentina,
Ricotta et verveine
*****
Abricot de Provence,
Pain de Gênes,
Sorbet amande

80 €

Le Temps d'un Déjeuner
(Hors dimanche et jours fériés)

Entrée, Plat ou Plat, Dessert 27€
Entrée, Plat et Dessert 32€

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