Du Jeudi au Lundi : De 12h à 13h et de 19h30 à 20h45

Fermé les mardi et mercredi

Fermeture annuelle du 21 octobre au 6 novembre inclus

  

7 rue de Bernis - 30000 Nîmes

        
 

La carte de notre restaurant familial à Nîmes 

Goûtez des plats faits maison au Menna dans le Gard 

 

Consultez sur cette page les cartes et les menus du Menna à Nîmes.

Un large choix de plats faits maison s’offre à vous.

N’hésitez pas à nous contacter pour réserver votre table.

Pour les tables de 6 personnes et plus, il est impératif de choisir le même menu pour l'ensemble des convives.

La carte

 

Pour commencer…

Homard raidi,
Velouté des carcasses

35 €

Bouillon de queue de Boeuf,
Sparassis crépu et foie gras

29 €

Cèpes des alentours
En jeu de textures

29 €

Pour suivre…

Suprême de Pigeon de Pornic,
La cuisse rôtie à l'ail,
Salsifis et jus corsé

40 €

Noix de Saint-Jacques de le baie de Somme rôties,
Epinards à l'ail noir, émulsion parmesan

39 €

Paume de ris de Veau rôtie au beurre,
Carottes et jus acidulé

45 €

Pour terminer…

Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, praliné cèpe

13 €

Soufflé chaud à la fleur de thym, 
Framboise confite,
Sorbet thym

20 €

Prune rouge,
Pain de gênes,
Sorbet prune

16 €

Figue de Provence confite et rôtie,
Sorbet fruitée à l'ancienne et  feuille de figuier

16 €

 

Version originale

Avant-Goût
*****
Cèpes des alentours
En jeu de textures
*****
Noix de Saint-Jacques de la baie de Somme rôtie,
Epinards à l'ail noir, émulsion parmesan
*****
Suprême de Pigeon de Pornic,
La cuisse rôtie à l'ail,
Salsifis et jus corsé
*****
Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, praliné au cèpe
(Supplément 13€)
*****
Prune rouge,
Pain de gênes,
Sorbet prune

55 €

Version Découverte

Avant-goût
*****
Cèpes des alentours
En jeu de textures
*****
Bouillon de queue de Boeuf,
Sparassis crépu et foie gras
*****
Noix de Saint-Jacques de la baie de Somme rôtie,
Epinards à l'ail noir, émulsion parmesan
*****
Suprême de Pigeon de Pornic,
La cuisse rôtie à l'ail,
Salsifis et jus corsé
*****
Pavé frais de Lozère,
Glace aux aromates, praliné au cèpe
*****
Figue de Provence confite et rôtie,
Sorbet fruitée à l'ancienne et feuille de figuier
*****
Prune rouge,
Pain de gênes,
Sorbet prune

80 €

Le Temps d'un Déjeuner
(Hors dimanche et jours fériés)

Entrée, Plat ou Plat, Dessert 27€
Entrée, Plat et Dessert 32€

En Story à la Une sur Instagram

         

BLOC 2 TOQUES NOTATION G&M Jaune  MICHELIN 2024 Selected E label

7 rue de Bernis - 30000 Nîmes